| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 173 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 162 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 151 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.8% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 43% | 599 г |
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 46.4% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 8.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 25% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.354 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.2% | 3523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.9 мг | 90 мг | 91% | 234.5% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 11.9% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 62.6% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 9% | 2855 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.46 мг | 2500 мг | 8% | 20.6% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4792 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 9.3% | 2749 г |
| Натрий, Na | 222.19 мг | 1300 мг | 17.1% | 44.1% | 585 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12407 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 10.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 367.41 мг | 2300 мг | 16% | 41.2% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 10.1% | 2575 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 86.1% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 20.9% | 1238 г |
| Медь, Cu | 102.24 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 26.3% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.066 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.3% | 2283 г |
| Никель, Ni | 4.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26350 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 27.1% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 7% | 3770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем, огурцом и помидорами составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».