Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетосы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетосы

Говядина, котлетное мясо (Жарка порционным куском) 90 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка крупным куском) 90 г
Масло подсолнечное 7 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетосы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.2% 528 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.4% 316 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.3% 1005 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1353 г
Витамин В4, холин 82 мг 500 мг 16.4% 5.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 5.3% 617 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 11.4% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 4.8% 686 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2556 г
Витамин РР, НЭ 6.2942 мг 20 мг 31.5% 10.4% 318 г
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1403 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6262 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 2.3% 1426 г
Натрий, Na 225.81 мг 1300 мг 17.4% 5.7% 576 г
Сера, S 206.22 мг 1000 мг 20.6% 6.8% 485 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 5.6% 589 г
Хлор, Cl 415.04 мг 2300 мг 18% 5.9% 554 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 4.2% 775 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2161 г
Кобальт, Co 6.844 мкг 10 мкг 68.4% 22.5% 146 г
Марганец, Mn 0.3921 мг 2 мг 19.6% 6.4% 510 г
Медь, Cu 170.76 мкг 1000 мкг 17.1% 5.6% 586 г
Молибден, Mo 15.529 мкг 70 мкг 22.2% 7.3% 451 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2062 г
Фтор, F 59.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6739 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 6.4% 518 г
Цинк, Zn 2.4507 мг 12 мг 20.4% 6.7% 490 г

Энергетическая ценность Котлетосы составляет 303,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».