| Морская капуста сушеная (Жарка) | 100 г |
| Масло кунжутное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.7 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 9.5% | 287 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 2.8% | 973 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 7.7% | 357 г |
| Органические кислоты | 23.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| бета Каротин | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 7.7% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 5.4% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 6.8% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.528 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.5% | 1858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 3.7% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 2.7% | 1030 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1348 мг | 20 мг | 25.7% | 7% | 389 г |
| Ниацин | 2.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6811.57 мг | 2500 мг | 272.5% | 74.5% | 37 г |
| Кальций, Ca | 299.33 мг | 1000 мг | 29.9% | 8.2% | 334 г |
| Магний, Mg | 1034.16 мг | 400 мг | 258.5% | 70.7% | 39 г |
| Натрий, Na | 3405.62 мг | 1300 мг | 262% | 71.6% | 38 г |
| Сера, S | 84.27 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.3% | 1187 г |
| Фосфор, P | 411.7 мг | 800 мг | 51.5% | 14.1% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 127.079 мг | 18 мг | 706% | 193.1% | 14 г |
| Йод, I | 2808.99 мкг | 150 мкг | 1872.7% | 512.1% | 5 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 71.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.227 г | min 16.8 г | 43% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.245 г | ~ |
Энергетическая ценность морская капуста жареная составляет 365,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».