Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки в маринаде

Соевый соус 40 г
Мед пчелиный 21 г
Имбирь, молотый 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 19.6% 276 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 8.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.663 мг 2 мг 33.2% 17.9% 302 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7306 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 8.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 3% 1784 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 9.1169 мг 20 мг 45.6% 24.6% 219 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 10.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.66 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Натрий, Na 627.67 мг 1300 мг 48.3% 26.1% 207 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 13.1% 414 г
Хлор, Cl 276.43 мг 2300 мг 12% 6.5% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Молибден, Mo 0.508 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13780 г
Селен, Se 22.151 мкг 55 мкг 40.3% 21.8% 248 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Цинк, Zn 2.0306 мг 12 мг 16.9% 9.1% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.632 г ~
Валин 1.342 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 1.428 г ~
Лейцин 2.03 г ~
Лизин 2.297 г ~
Метионин 0.748 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 1.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.476 г ~
Аспарагиновая кислота 2.412 г ~
Глицин 1.329 г ~
Глутаминовая кислота 4.05 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки в маринаде составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».