Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховій. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховій

Горох, лущеный (Варка) 330 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 330 г
Картофель (Варка без слива) 273 г
Морковь, желтая 117 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Петрушка (Варка без слива) 13 г
Лук порей (Варка без слива) 117 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховій".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.4% 2009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2064 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 9.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 8.2% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 10.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 3.576 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1398 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 9.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.4188 мг 20 мг 12.1% 10.7% 827 г
Макроэлементы
Калий, K 291.02 мг 2500 мг 11.6% 10.2% 859 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 3% 2941 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1555 г
Натрий, Na 132.17 мг 1300 мг 10.2% 9% 984 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1571 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9% 983 г
Хлор, Cl 183.91 мг 2300 мг 8% 7% 1251 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 28.15 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 8.3% 1064 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 21.4% 412 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 7.7% 1142 г
Медь, Cu 147.74 мкг 1000 мкг 14.8% 13% 677 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2561 г
Селен, Se 3.955 мкг 55 мкг 7.2% 6.3% 1391 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8776 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.9717 мг 12 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховій составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов