| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 215 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка | 4 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец душистый | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9% | 1520 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.4% | 667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 46.2% | 294 г |
| бета Каротин | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 50.7% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.18 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 11.8% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 28.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.566 мг | 20 мг | 7.8% | 10.6% | 1277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.08 мг | 2500 мг | 14.3% | 19.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
| Кремний, Si | 12.399 мг | 30 мг | 41.3% | 56.1% | 242 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 10.6% | 1284 г |
| Натрий, Na | 278.68 мг | 1300 мг | 21.4% | 29.1% | 466 г |
| Сера, S | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.2% | 1894 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 15.6% | 868 г |
| Хлор, Cl | 470.16 мг | 2300 мг | 20.4% | 27.7% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.627 мг | 18 мг | 14.6% | 19.8% | 685 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 7.205 мкг | 10 мкг | 72.1% | 98% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 23.1% | 588 г |
| Медь, Cu | 217.16 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 29.5% | 460 г |
| Молибден, Mo | 22.826 мкг | 70 мкг | 32.6% | 44.3% | 307 г |
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 7.9% | 1737 г |
| Фтор, F | 51.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7814 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.8183 мг | 12 мг | 6.8% | 9.2% | 1466 г |
Энергетическая ценность Капуста с чечевицей составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».