Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с алычёй и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с алычёй и яблоками

Творог обезжиренный 280 г
Кефир 1% 30 г
Крупа манная 10 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Отруби ржаные 40 г
Яйцо куриное 50 г
Алыча 70 г
Способ приготовления

Все игридиенты смешать, поместить в пакет для запекания, сормировать толстую лепёшку, отправить в духовку или мультиварку на режим выпечка на 25 - 30 минут. Дать застыть в пакете, затем, порезать на кусочки и подавать с йогуртом или медом, ну или джемом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с алычёй и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.4% 752 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.1% 500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 2% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 8.7% 1333 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 14.2% 811 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.817 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10479 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2601 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2423 г
Макроэлементы
Калий, K 183.21 мг 2500 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Кальций, Ca 106.66 мг 1000 мг 10.7% 12.4% 938 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29126 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 13.7% 843 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3227 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5565 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 21.5% 539 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11795 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 9.5% 1224 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2370 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 18.7% 617 г
Марганец, Mn 0.4918 мг 2 мг 24.6% 28.4% 407 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 8.8% 1315 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7209 г
Селен, Se 2.94 мкг 55 мкг 5.3% 6.1% 1871 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2721 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка с алычёй и яблоками составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».