| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 182 г |
| Масло оливковое | 36 г |
| Кабачок (Припускание) | 467 г |
| Кабачок (Припускание) | 346 г |
| Кабачок (Припускание) | 263 г |
| Баклажаны (Припускание) | 123 г |
| Баклажаны (Припускание) | 168 г |
| Баклажаны (Припускание) | 180 г |
| Баклажаны (Припускание) | 156 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 268 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.7% | 1000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 55.6% | 409 г |
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 59.9% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 22.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.901 мкг | 400 мкг | 4.5% | 10.2% | 2235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.38 мг | 90 мг | 20.4% | 46.3% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 8.2% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9795 мг | 20 мг | 4.9% | 11.1% | 2042 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 24.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5187 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 8.6% | 2614 г |
| Натрий, Na | 5.26 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24715 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10941 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 8.4% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 28.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 7.9% | 2844 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 46% | 492 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 13.6% | 1657 г |
| Медь, Cu | 78.64 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.9% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 13.8% | 1639 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 38194 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40201 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Икрушка составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».