Йогурт греческий TEOS | 140 г |
Яйцо куриное | 135 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 120 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
Яблоко | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 8.7% | 533 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7356 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1952 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 60.5 мг | 500 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 10.271 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3894 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.4% | 3297 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2423 г |
Витамин Н, биотин | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6245 мг | 20 мг | 8.1% | 3.7% | 1231 г |
Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.9% | 1182 г |
Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
Натрий, Na | 129.32 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.6% | 1005 г |
Сера, S | 54.48 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1836 г |
Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 7.7% | 597 г |
Хлор, Cl | 187.97 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3505 г |
Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 11.3% | 408 г |
Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 4.7% | 992 г |
Медь, Cu | 64.64 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1547 г |
Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1113 г |
Никель, Ni | 3.342 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.506 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.3% | 733 г |
Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2658 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.221 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
Валин | 0.288 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
Лизин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин | 0.122 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
Треонин | 0.208 г | ~ | |||
Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
Аланин | 0.233 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
Глицин | 0.188 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
Пролин | 0.385 г | ~ | |||
Серин | 0.326 г | ~ | |||
Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 99.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из йогурта составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».