Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный джем на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный джем на агаре

Лимон (Варка без слива) 488 г
Агар пищевой 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный джем на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4.2% 12882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.3% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 20.3% 2551 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 13% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 7.3% 7104 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 57.8% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1507 мг 20 мг 0.8% 4.2% 13271 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.98 мг 2500 мг 4% 20.8% 2476 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 13.5% 3840 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 9.9% 5319 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 18156 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 15060 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 8.3% 6250 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 1% 62670 г
Микроэлементы
Бор, B 109.5 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 10.4% 4932 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 6.8% 7813 г
Медь, Cu 150.38 мкг 1000 мкг 15% 78.1% 665 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 4.7% 11182 г
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 5.7% 8945 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 3.6% 14760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Лимонный джем на агаре составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».