Мой здоровый рацион

Рецепт арахиспаста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахиспаста

Арахис 150 г
Мед пчелиный 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахиспаста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 596.1 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.3% 317 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 14.1% 119 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 1.4% 1171 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 6.2% 270 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.674 мг 1.5 мг 44.9% 7.5% 223 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1% 1731 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 1.6% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 1.622 мг 5 мг 32.4% 5.4% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 2.8% 610 г
Витамин В9, фолаты 220 мкг 400 мкг 55% 9.2% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 0.9% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.848 мг 15 мг 79% 13.3% 127 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 17.2303 мг 20 мг 86.2% 14.5% 116 г
Ниацин 12.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.55 мг 2500 мг 24.1% 4% 415 г
Кальций, Ca 70.79 мг 1000 мг 7.1% 1.2% 1413 г
Магний, Mg 165.82 мг 400 мг 41.5% 7% 241 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5877 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 320.5 мг 800 мг 40.1% 6.7% 250 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.642 мг 18 мг 25.8% 4.3% 388 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Марганец, Mn 1.7618 мг 2 мг 88.1% 14.8% 114 г
Медь, Cu 1047.27 мкг 1000 мкг 104.7% 17.6% 95 г
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 2% 840 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Цинк, Zn 2.9836 мг 12 мг 24.9% 4.2% 402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.829 г ~
Аргинин* 2.705 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 1.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.173 г ~
Заменимые аминокислоты 16.166 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 2.422 г ~
Глицин 1.382 г ~
Глутаминовая кислота 4.575 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.2 г ~
Тирозин 0.952 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 130.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.739 г ~
18:0 Стеариновая 1.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.655 г ~
22:0 Бегеновая 1.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.988 г min 16.8 г 113% 19%
18:1 Олеиновая (ud) 18.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.442 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.261 г ~

Энергетическая ценность арахиспаста составляет 596,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов