Мой здоровый рацион

Рецепт Томатное пюре 18.08.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатное пюре 18.08.18

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2086 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатное пюре 18.08.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.6% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 16.3% 2506 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 62.9% 649 г
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 68.2% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 15.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 6.1% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 22.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 22.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.07 мкг 400 мкг 3% 12.2% 3314 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 49.8% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 20.8% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.317 мкг 50 мкг 2.6% 10.6% 3797 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 29.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7681 мг 20 мг 3.8% 15.5% 2604 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.04 мг 2500 мг 12.6% 51.4% 794 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6711 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 21.2% 1918 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 39877 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7593 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 13.5% 3019 г
Хлор, Cl 62.55 мг 2300 мг 2.7% 11% 3677 г
Микроэлементы
Бор, B 126.2 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 21.6% 1879 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 6.1% 6849 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 268.6% 152 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 31.4% 1302 г
Медь, Cu 120.7 мкг 1000 мкг 12.1% 49.4% 829 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 44.9% 911 г
Никель, Ni 14.265 мкг ~
Рубидий, Rb 167.9 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12528 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 18223 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 44.9% 911 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томатное пюре 18.08.18 составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».