Мой здоровый рацион

Рецепт мой паштет из печени [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой паштет из печени [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 201 г
Лук репчатый (Жарка) 104 г
Масло подсолнечное 16 г
Майонез «Провансаль» 13 г
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой паштет из печени [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.9% 429 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3424.7 мкг 900 мкг 380.5% 210% 26 г
Ретинол 2.731 мг ~
альфа Каротин 7.549 мкг ~
бета Каротин 4.175 мг 5 мг 83.5% 46.1% 120 г
бета Криптоксантин 7.549 мкг ~
Ликопин 14.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 1.398 мг 1.8 мг 77.7% 42.9% 129 г
Витамин В4, холин 199.39 мг 500 мг 39.9% 22% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 4.596 мг 5 мг 91.9% 50.7% 109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 15% 368 г
Витамин В9, фолаты 398.502 мкг 400 мкг 99.6% 55% 100 г
Витамин В12, кобаламин 11.564 мкг 3 мкг 385.5% 212.7% 26 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 12.8% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 11.4% 483 г
гамма Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин РР, НЭ 8.0887 мг 20 мг 40.4% 22.3% 247 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 8.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 6.1% 905 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4365 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Натрий, Na 167.91 мг 1300 мг 12.9% 7.1% 774 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Фосфор, P 306.8 мг 800 мг 38.4% 21.2% 261 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 8.39 мг 18 мг 46.6% 25.7% 215 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 5.6% 980 г
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 8.1% 682 г
Медь, Cu 358.75 мкг 1000 мкг 35.9% 19.8% 279 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 56.549 мкг 55 мкг 102.8% 56.7% 97 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 2.9047 мг 12 мг 24.2% 13.4% 413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.471 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.971 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.241 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.493 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.349 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность мой паштет из печени [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».