| Говядина Вырезка [Шефмаркет] | 750 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 42 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 50 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.9% | 494 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.5% | 554 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.189 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2588 мг | 20 мг | 1.3% | 0.8% | 7728 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.81 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6612 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9158 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 382.18 мг | 1300 мг | 29.4% | 17.2% | 340 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6873 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 1.6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 593.65 мг | 2300 мг | 25.8% | 15.1% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.1% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Медь, Cu | 33.76 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2% | 2962 г |
| Молибден, Mo | 1.082 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6470 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15510 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2509 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины 18.08.18 составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».