Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свинно-говяжьи мои 1 шт 65 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свинно-говяжьи мои 1 шт 65 гр

Яйцо куриное 43 г
Клетчатка семян расторопши 5 г
Клетчатка семян льна 5 г
Мой фарш 282 г
Клетчатка из Семян Тыквы [Golden Kings] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинно-говяжьи мои 1 шт 65 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 8.8% 411 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.8% 262 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4073 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.426 мг 1.5 мг 28.4% 10.2% 352 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.9% 923 г
Витамин В4, холин 103.43 мг 500 мг 20.7% 7.5% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 5.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 7.9% 460 г
Витамин В9, фолаты 8.404 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4760 г
Витамин В12, кобаламин 1.7 мкг 3 мкг 56.7% 20.4% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2907 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.487 мкг 50 мкг 13% 4.7% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2544 мг 20 мг 26.3% 9.5% 381 г
Ниацин 3.111 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.22 мг 2500 мг 11.8% 4.3% 844 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1% 3751 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5415 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1628 г
Натрий, Na 152.35 мг 1300 мг 11.7% 4.2% 853 г
Сера, S 232.84 мг 1000 мг 23.3% 8.4% 429 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 8.7% 414 г
Хлор, Cl 205.13 мг 2300 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 4.4% 821 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 2.3% 1545 г
Кобальт, Co 8.916 мкг 10 мкг 89.2% 32.1% 112 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2205 г
Медь, Cu 148.58 мкг 1000 мкг 14.9% 5.4% 673 г
Молибден, Mo 12.824 мкг 70 мкг 18.3% 6.6% 546 г
Никель, Ni 10.026 мкг ~
Олово, Sn 46.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5750 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 8.4% 427 г
Цинк, Zn 2.6132 мг 12 мг 21.8% 7.9% 459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.013 г min 16.8 г 23.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свинно-говяжьи мои 1 шт 65 гр составляет 277,5 кКал.

  • Порция = 56 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».