Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь с чесноком

Морковь, красная 800 г
Чеснок луковица 25 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.2% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1850.6 мкг 900 мкг 205.6% 312.5% 49 г
бета Каротин 11.098 мг 5 мг 222% 337.4% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.41 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4756 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 8.4% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 17.9% 849 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 8.5% 1783 г
Макроэлементы
Калий, K 194.24 мг 2500 мг 7.8% 11.9% 1287 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3155 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 14% 1093 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 5% 2995 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 10.6% 1421 г
Хлор, Cl 59.13 мг 2300 мг 2.6% 4% 3890 г
Микроэлементы
Бор, B 185 мкг ~
Ванадий, V 91.56 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2442 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 5% 3074 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 32.1% 474 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 15.8% 960 г
Медь, Cu 77.75 мкг 1000 мкг 7.8% 11.9% 1286 г
Молибден, Mo 18.497 мкг 70 мкг 26.4% 40.1% 378 г
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10934 г
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7863 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 8.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 5% 3003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».