| капуста квашеная | 200 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.649 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 42.2% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 19.9% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 50% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3839 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.15 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.3% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.1% | 3021 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 4.5% | 4734 г |
| Натрий, Na | 1063.8 мг | 1300 мг | 81.8% | 177.1% | 122 г |
| Сера, S | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3830 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 5.4% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 1648.64 мг | 2300 мг | 71.7% | 155.2% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4604 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 44.6% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 10.4% | 2101 г |
| Медь, Cu | 44.51 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.7% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 20.6% | 1052 г |
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50459 г |
| Фтор, F | 52.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7596 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
Энергетическая ценность салат с квашеной капусты составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».