| Кабачок | 1100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 0 г |
| Яйцо куриное | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Лук зеленый (перо) | 122 г |
| Ржаная мука, обдирная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.3% | 952 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.4% | 1727 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.1% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 9.5% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.361 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6% | 2445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 20.7% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 7% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 2.548 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.4% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 19.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1227 мг | 20 мг | 5.6% | 8.2% | 1781 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.86 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.5% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3292 г |
| Кремний, Si | 20.588 мг | 30 мг | 68.6% | 99.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2685 г |
| Натрий, Na | 318.54 мг | 1300 мг | 24.5% | 35.7% | 408 г |
| Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3344 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 9% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 488.45 мг | 2300 мг | 21.2% | 30.9% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 7.9% | 1869 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 38% | 383 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 16.7% | 867 г |
| Медь, Cu | 73.36 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.6% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.8% | 1346 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.375 мкг | 55 мкг | 8% | 11.6% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21471 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков мои составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».