| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 900 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Масло топленое | 25 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.3% | 909 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 25.6% | 368 г |
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 26.9% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 14.8% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.657 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 2.028 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0297 мг | 20 мг | 15.1% | 14.2% | 660 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.88 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5266 г |
| Кремний, Si | 198.718 мг | 30 мг | 662.4% | 622.6% | 15 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 8.1% | 1162 г |
| Натрий, Na | 108.26 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.8% | 1201 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5519 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 16.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 152.37 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.2% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 18.2% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.6409 мг | 2 мг | 32% | 30.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 137.32 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.9% | 728 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.6% | 980 г |
| Селен, Se | 12.016 мкг | 55 мкг | 21.8% | 20.5% | 458 г |
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7207 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 8% | 1177 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов из грудок индейки составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».