Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Подворье Кефир 3.2% 125 г
Пампушки 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.8% 487 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.4% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2004 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6221 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Макроэлементы
Калий, K 24.19 мг 2500 мг 1% 0.7% 10335 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.7% 10526 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19324 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5616 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 2% 3288 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4335 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 11.7% 579 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 14.34 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 6974 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6750 г
Селен, Se 5.478 мкг 55 мкг 10% 6.8% 1004 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».