Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог от Таши 16 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог от Таши 16 августа

Мука диетическая рисовая (Запекание) 80 г
Кукурузная мука (Запекание) 91 г
Миндаль (Варка без слива) 40 г
Творог "Крестьянский" 5% 285 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Крахмал кукурузный 30 г
Яблоко (Варка без слива) 307 г
Сок лимонный 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Стевия леовит 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог от Таши 16 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.6% 773 г
Витамин В4, холин 75.5 мг 500 мг 15.1% 7.7% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.653 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2402 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 9.2% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 4.8% 1060 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 7.5% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0533 мг 20 мг 15.3% 7.8% 655 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.48 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Кальций, Ca 86.41 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Натрий, Na 148.33 мг 1300 мг 11.4% 5.8% 876 г
Сера, S 52.06 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1921 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 10.2% 501 г
Хлор, Cl 40.1 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 5.7% 899 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 14.1% 363 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1847 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 2.6% 2014 г
Никель, Ni 5.735 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 7.875 мкг 55 мкг 14.3% 7.3% 698 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог от Таши 16 августа составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».