| Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.8% | 438 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.2% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.238 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9543 мг | 20 мг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5963 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5439 г |
| Сера, S | 88.73 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 6% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1775 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 21.3% | 304 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Медь, Cu | 40.11 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1358 г |
| Никель, Ni | 4.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14189 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.539 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.1 г | min 16.8 г | 36.3% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок со свининой составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».