| Перец сладкий (Варка со сливом) | 1000 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.6% | 589 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.7 мкг | 900 мкг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 16% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.593 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 7.1% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3987 мг | 20 мг | 12% | 7.4% | 834 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4511 г |
| Кремний, Si | 122.493 мг | 30 мг | 408.3% | 253.4% | 24 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1589 г |
| Натрий, Na | 437.14 мг | 1300 мг | 33.6% | 20.9% | 297 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8881 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| Хлор, Cl | 645.1 мг | 2300 мг | 28% | 17.4% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 11.8% | 528 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Никель, Ni | 5.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.201 мкг | 55 мкг | 24% | 14.9% | 417 г |
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41929 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.2482 мг | 12 мг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.656 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».