Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки на гриле

Кабачок (Запекание) 1300 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.9% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.8% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 11.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2.4% 12329 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.4% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 23.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20.313 мкг 400 мкг 5.1% 15.2% 1969 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 28.9% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин РР, НЭ 1.0156 мг 20 мг 5.1% 15.2% 1969 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297 мг 2500 мг 11.9% 35.4% 842 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4836 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 9.2% 3260 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52000 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 5.4% 5442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 8% 3696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Кабачки на гриле составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».