Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка картофельная

Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель жареный (из сырого) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.8% 894 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.3% 421 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4% 1090 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 1.8% 2360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 8.6% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 7.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин РР, НЭ 2.4114 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 700.15 мг 2500 мг 28% 12.1% 357 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Натрий, Na 315.84 мг 1300 мг 24.3% 10.5% 412 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2422 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 4.1% 1046 г
Хлор, Cl 549.76 мг 2300 мг 23.9% 10.3% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1070.6 мкг ~
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 185.52 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Кобальт, Co 6.36 мкг 10 мкг 63.6% 27.4% 157 г
Литий, Li 95.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 4.6% 936 г
Медь, Cu 176.49 мкг 1000 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 6.6% 648 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 622.5 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 10.8% 401 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность запеканка картофельная составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».