| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13% | 1098 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 16.5% | 862 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 17.9% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.124 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 3951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 33.6% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 26.2% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6322 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3164 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2220 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43046 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4958 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 48.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 6.7% | 2145 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.537 мкг | 10 мкг | 55.4% | 78.9% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 10.5% | 1352 г |
| Медь, Cu | 101.24 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.4% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.3% | 1274 г |
| Никель, Ni | 10.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19203 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.1% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.965 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидора составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».