Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы 15.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы 15.08

Сыр Филадельфия [Kraft] 300 г
Рис для Плова [Агро-Альянс] 250 г
Вода 450 г
Нори [Сэн Сой] 10 г
Семга Слабосоленая [Просто] 300 г
Форель, все виды 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы 15.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14358 г
Витамин В12, кобаламин 1.669 мкг 3 мкг 55.6% 27.5% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4.2% 1196 г
Витамин D3, холекальциферол 0.836 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2074 г
Макроэлементы
Калий, K 77.36 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3232 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9381 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11374 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2231 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1093 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 2% 2470 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13619 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Фтор, F 32.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8487 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.243 г от 0.9 до 3.7 г 27% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.113 г ~

Энергетическая ценность Роллы 15.08 составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».