| Масло подсолнечное [Масла и жиры] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Кабачок | 750 г |
| Перец венгерский | 330 г |
| Редис | 0 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Петрушка, сырая | 27 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 0 г |
| Кукурузное масло | 0 г |
| Цукини с кожурой | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Цукини с кожурой | 0 г |
| Цветная капуста | 0 г |
| Шиитаке, грибы | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Салат (латук) | 80 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.5% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.7% | 2118 г |
| альфа Каротин | 4.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 16.8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 258.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 25.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.379 мкг | 400 мкг | 7.3% | 16.6% | 1362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.18 мг | 90 мг | 42.4% | 96.4% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 94.8% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8283 мг | 20 мг | 4.1% | 9.3% | 2415 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.39 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4266 г |
| Кремний, Si | 18.917 мг | 30 мг | 63.1% | 143.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 8% | 2845 г |
| Натрий, Na | 129.78 мг | 1300 мг | 10% | 22.7% | 1002 г |
| Сера, S | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 5.7% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 198.34 мг | 2300 мг | 8.6% | 19.5% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3109 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 23.6% | 966 г |
| Литий, Li | 2.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 19.8% | 1149 г |
| Медь, Cu | 74.06 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 2.684 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.6% | 2608 г |
| Никель, Ni | 1.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86393 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные кабачки мои с цветн.капустой составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».