| Масло подсолнечное | 250 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 732.6 ккал | 1684 ккал | 43.5% | 5.9% | 230 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.4% | 3167 г |
| Жиры | 79.4 г | 56 г | 141.8% | 19.4% | 71 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 14.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15785 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 0.6% | 2148 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 0.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 40.41 мг | 500 мг | 8.1% | 1.1% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 0.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.127 мкг | 400 мкг | 0.3% | 35492 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.4% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.5% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 34.234 мг | 15 мг | 228.2% | 31.1% | 44 г |
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 0.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6104 мг | 20 мг | 3.1% | 0.4% | 3277 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.94 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8080 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.2% | 5701 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 0.2% | 5935 г |
| Натрий, Na | 548.04 мг | 1300 мг | 42.2% | 5.8% | 237 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.4% | 3272 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 0.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 764.31 мг | 2300 мг | 33.2% | 4.5% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 0.6% | 2133 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 2.5% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Медь, Cu | 16.72 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.2% | 5981 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.5% | 3007 г |
| Селен, Se | 5.103 мкг | 55 мкг | 9.3% | 1.3% | 1078 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 45198 г | |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1861 мг | 12 мг | 1.6% | 0.2% | 6448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 154.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.221 г | min 16.8 г | 114.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 225.7% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез1 составляет 732,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».