Мой здоровый рацион

Рецепт Мой салат помидоры трава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой салат помидоры трава

Помидор (томат), грунтовый 292 г
Огурец, грунтовый 228 г
Салат 73 г
Брокколи, сырая 15 г
Приправа для птицы 5 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат помидоры трава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 15.9% 929 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.563 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 17.2% 858 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.922 мкг 400 мкг 3.5% 5.1% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 29.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.698 мг 15 мг 18% 26.5% 556 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5488 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 44.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3415 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.44 мг 2500 мг 8.7% 12.8% 1155 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 5% 2917 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1888 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 5% 2949 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1% 14245 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2162 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5396 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 50.1% 293 г
Литий, Li 4.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 16.2% 911 г
Медь, Cu 104.39 мкг 1000 мкг 10.4% 15.3% 958 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1592 г
Никель, Ni 6.248 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10618 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22650 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 13.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.721 мг ~
бета Ситостерол 9.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.965 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 39%
18:2 Линолевая (ud) 2.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мой салат помидоры трава составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».