Мой здоровый рацион

Рецепт финики с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты финики с орехами

Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "финики с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.9% 329 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.5% 533 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.3% 400 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 3.9% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.1% 727 г
Витамин В9, фолаты 21.154 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.6% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3626 мг 20 мг 11.8% 3.5% 847 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.54 мг 2500 мг 13.3% 3.9% 750 г
Кальций, Ca 61.75 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1619 г
Магний, Mg 71.13 мг 400 мг 17.8% 5.2% 562 г
Натрий, Na 126.81 мг 1300 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3575 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 4.5% 655 г
Хлор, Cl 170.85 мг 2300 мг 7.4% 2.2% 1346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1302 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 6% 489 г
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 7.7% 383 г
Медь, Cu 149.43 мкг 1000 мкг 14.9% 4.4% 669 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23179 г
Селен, Se 1.346 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4086 г
Фтор, F 193.15 мкг 4000 мкг 4.8% 1.4% 2071 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.302 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.099 г от 11.2 до 20.6 г 99.1% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.951 г ~

Энергетическая ценность финики с орехами составляет 340,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».