| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.8% | 554 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 19.8% | 445 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 21.3% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.04 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.36 мг | 90 мг | 73.7% | 64.7% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.189 мг | 15 мг | 34.6% | 30.4% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 62.6% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9876 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4632 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34759 г |
| Сера, S | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7117 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.607 мкг | 10 мкг | 36.1% | 31.7% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1883 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 2010 г |
| Никель, Ni | 6.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26961 г |
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28965 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка помидоры и перец составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».