| Помидор (томат), парниковый | 259 г |
| Огурец, парниковый | 93 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 89 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 20.8% | 1259 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.248 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 18.2% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 1.416 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 8.7% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.834 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 10433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.55 мг | 90 мг | 32.8% | 86.3% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 21.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.523 мг | 20 мг | 2.6% | 6.8% | 3824 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 5.3% | 4975 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6791 г |
| Натрий, Na | 14.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8731 г |
| Сера, S | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10101 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 12.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 33.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3659 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 92.9% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 14.2% | 1867 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.5% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.12 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.5% | 1699 г |
| Никель, Ni | 7.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32841 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.144 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов и перца сладкого, заправленный сметаной составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».