Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с орегано. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с орегано

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Перец черный молотый 5 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с орегано".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.1% 583 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 10.4% 796 г
альфа Каротин 0.311 мкг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 11.4% 726 г
бета Криптоксантин 0.854 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.432 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2978 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 20% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.982 мг 15 мг 33.2% 27.3% 301 г
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4965 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 12.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2872 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.29 мг 2500 мг 11.6% 9.6% 864 г
Кальций, Ca 46.44 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2153 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 5% 1637 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31941 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 0.8% 9921 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3% 2694 г
Хлор, Cl 48.21 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4771 г
Микроэлементы
Бор, B 96.4 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 8.3% 990 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 41.5% 198 г
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 12.7% 647 г
Медь, Cu 125.51 мкг 1000 мкг 12.6% 10.4% 797 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1193 г
Никель, Ni 10.901 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8160 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20534 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1193 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.581 мг ~
бета Ситостерол 18.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.614 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность помидоры с орегано составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».