Мой здоровый рацион

Рецепт Пироженка*Картошка*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироженка*Картошка*

Печенье, затяжное из муки первого сорта 100 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 51 г
Какао смесь, порошок 9 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 16 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Миндаль 10 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 5 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженка*Картошка*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 8.8% 256 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 5.5% 408 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.3% 690 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 1.6% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.4% 933 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.353 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.671 мг 15 мг 31.1% 7% 321 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9866 мг 20 мг 14.9% 3.4% 670 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.97 мг 2500 мг 10.2% 2.3% 981 г
Кальций, Ca 125.72 мг 1000 мг 12.6% 2.9% 795 г
Магний, Mg 54.89 мг 400 мг 13.7% 3.1% 729 г
Натрий, Na 274.4 мг 1300 мг 21.1% 4.8% 474 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3757 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 4.5% 497 г
Хлор, Cl 61.41 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 1.8% 1279 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 2.3% 984 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 0.6% 3706 г
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 1.5% 1490 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30280 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 1.3% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 21.201 мг ~
бета Ситостерол 12.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.494 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.794 мг ~
Теобромин 14.25 мг ~

Энергетическая ценность Пироженка*Картошка* составляет 442 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов