Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с заправкой

Помидор (томат), парниковый 94 г
Огурец, парниковый 44 г
Салатная заправка Пряный базилик 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.9% 727 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1695 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.173 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34101 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 19.9% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4013 мг 20 мг 2% 2.5% 4984 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 1.2% 9732 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11354 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1% 13298 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 4.7% 2606 г
Хлор, Cl 35.72 мг 2300 мг 1.6% 2% 6439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12000 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 46.1% 266 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2281 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1451 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 7.7% 1596 г
Никель, Ni 8.147 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16224 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31923 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 1.2% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с заправкой составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».