| Соус соевый Сэн Сой классический | 37 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Печень свиная | 575 г |
| Кабачок | 535 г |
| Молоко 2,5% [Мясновъ] | 63 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16.2% | 704 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2867.3 мкг | 900 мкг | 318.6% | 363.3% | 31 г |
| Ретинол | 2.866 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 10.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.362 мг | 1.8 мг | 75.7% | 86.3% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 21.46 мг | 500 мг | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.052 мг | 5 мг | 61% | 69.6% | 164 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 20.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.972 мкг | 400 мкг | 24.7% | 28.2% | 404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.424 мкг | 3 мкг | 380.8% | 434.2% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.19 мг | 90 мг | 19.1% | 21.8% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2327 мг | 20 мг | 36.2% | 41.3% | 277 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.31 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.4% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6873 г |
| Кремний, Si | 12.224 мг | 30 мг | 40.7% | 46.4% | 245 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3210 г |
| Натрий, Na | 49.17 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2644 г |
| Сера, S | 106.54 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.2% | 939 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 20.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.557 мг | 18 мг | 58.7% | 66.9% | 171 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.8% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 11.4% | 1004 г |
| Медь, Cu | 321.54 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 36.7% | 311 г |
| Молибден, Mo | 1.516 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.5% | 4617 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.358 мкг | 55 мкг | 46.1% | 52.6% | 217 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.7089 мг | 12 мг | 22.6% | 25.8% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень запеканка составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».