Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Шампиньоны 250 г
Крупа рисовая 500 г
Петрушка 30 г
Укроп 15 г
Чеснок луковица 20 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Капуста цветная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 7.5% 725 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5.1% 1061 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.37 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 7.6% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 8.5% 639 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3253 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 22.9% 239 г
Витамин РР, НЭ 2.7275 мг 20 мг 13.6% 7.4% 733 г
Макроэлементы
Калий, K 254.83 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 981 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3394 г
Кремний, Si 36.528 мг 30 мг 121.8% 66.6% 82 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6926 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4318 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 7.1% 770 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 0.5% 9901 г
Микроэлементы
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 21.3% 257 г
Марганец, Mn 0.568 мг 2 мг 28.4% 15.5% 352 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 6.8% 805 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1758 г
Селен, Se 6.065 мкг 55 мкг 11% 6% 907 г
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1477 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».