| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 303 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 24% | 241 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2023 мг | 20 мг | 56% | 32.3% | 179 г |
| Ниацин | 13.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.84 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Магний, Mg | 97.72 мг | 400 мг | 24.4% | 14.1% | 409 г |
| Натрий, Na | 66.43 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 112.17 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.3% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 13.111 мкг | 10 мкг | 131.1% | 75.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6873 г |
| Медь, Cu | 116.54 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Молибден, Mo | 16.024 мкг | 70 мкг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Фтор, F | 189.37 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2112 г |
| Хром, Cr | 36.42 мкг | 50 мкг | 72.8% | 42% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.8938 мг | 12 мг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.651 г | ~ | |||
| Валин | 1.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.884 г | ~ | |||
| Лизин | 3.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.267 г | ~ | |||
| Треонин | 1.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 1.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.123 г | ~ | |||
| Пролин | 1.471 г | ~ | |||
| Серин | 1.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность филе курицы жареное составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».