| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| квас свекольный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 10.5% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 7.2% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.728 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 5945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 20.2% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.5% | 3808 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 46.9% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5732 мг | 20 мг | 2.9% | 7.2% | 3489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.82 мг | 2500 мг | 7% | 17.5% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3762 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 6.2% | 3942 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 8.5% | 2939 г |
| Натрий, Na | 55.93 мг | 1300 мг | 4.3% | 10.7% | 2324 г |
| Сера, S | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6817 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 12.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 75.99 мг | 2300 мг | 3.3% | 8.2% | 3027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 11% | 2256 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.5% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 48.1% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.2531 мг | 2 мг | 12.7% | 31.7% | 790 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.826 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13.7% | 1830 г |
| Селен, Se | 1.844 мкг | 55 мкг | 3.4% | 8.5% | 2983 г |
| Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3% | 8215 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 33.2% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.2888 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4155 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».