Мой здоровый рацион

Рецепт бутеброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутеброд

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Сыр адыгейский 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутеброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.8% 431 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.7% 799 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.5% 400 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 925 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В4, холин 40.54 мг 500 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 4.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.027 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Витамин РР, НЭ 2.8081 мг 20 мг 14% 5.3% 712 г
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Кальций, Ca 146.78 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 681 г
Кремний, Si 3.716 мг 30 мг 12.4% 4.7% 807 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Натрий, Na 269.46 мг 1300 мг 20.7% 7.8% 482 г
Сера, S 84.22 мг 1000 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 8.9% 427 г
Хлор, Cl 608.11 мг 2300 мг 26.4% 10% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 2.786 мг 18 мг 15.5% 5.9% 646 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 5.1% 740 г
Марганец, Mn 0.811 мг 2 мг 40.6% 15.4% 247 г
Медь, Cu 136.89 мкг 1000 мкг 13.7% 5.2% 731 г
Селен, Se 3.716 мкг 55 мкг 6.8% 2.6% 1480 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 1.5784 мг 12 мг 13.2% 5% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутеброд составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».