| Пшеничная мука, первого сорта | 65 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Молоко 2,5% [Зеленый Луг] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 80.74 мг | 500 мг | 16.1% | 5.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.25 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 3.9% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4694 мг | 20 мг | 12.3% | 4.4% | 810 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.85 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2504 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4780 г |
| Кремний, Si | 1.147 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2042 г |
| Натрий, Na | 29.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4432 г |
| Сера, S | 66.06 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 2.7% | 1321 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 10.6% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.4595 мг | 2 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.1% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 7.362 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Никель, Ni | 3.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.821 мкг | 55 мкг | 16% | 5.7% | 624 г |
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35336 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6219 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Голландские вафли составляет 282,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».