Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис (Жарка) 200 г
Мед пчелиный 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.3 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.6% 472 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 12.3% 216 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.4% 1106 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.6% 400 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 5.9% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 1.8% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 6.1% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 155.732 мкг 400 мкг 38.9% 10.3% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.433 мг 15 мг 42.9% 11.4% 233 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 12.1146 мг 20 мг 60.6% 16.1% 165 г
Ниацин 7.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.17 мг 2500 мг 13.7% 3.6% 731 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2335 г
Магний, Mg 93.63 мг 400 мг 23.4% 6.2% 427 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9339 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 196078 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 6% 440 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.701 мг 18 мг 15% 4% 666 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Марганец, Mn 1.2381 мг 2 мг 61.9% 16.4% 162 г
Медь, Cu 740.32 мкг 1000 мкг 74% 19.6% 135 г
Селен, Se 4.586 мкг 55 мкг 8.3% 2.2% 1199 г
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7849 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 4.6% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.785 г ~
Аргинин* 1.895 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.522 г ~
Заменимые аминокислоты 11.327 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.697 г ~
Глицин 0.968 г ~
Глутаминовая кислота 3.205 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 82.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.446 г ~
22:0 Бегеновая 0.701 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.293 г min 16.8 г 73.2% 19.4%
18:1 Олеиновая (ud) 11.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.682 г от 11.2 до 20.6 г 86.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.554 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 377,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».