| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1512 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 4 Штука |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 205 г |
| Масло подсолнечное | 156 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 13% | 295 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.1% | 424 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 40.12 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.052 мг | 15 мг | 33.7% | 13% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.918 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9219 мг | 20 мг | 44.6% | 17.2% | 224 г |
| Ниацин | 9.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6020 г |
| Кремний, Si | 0.569 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5272 г |
| Магний, Mg | 74.16 мг | 400 мг | 18.5% | 7.1% | 539 г |
| Натрий, Na | 199.92 мг | 1300 мг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2983 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 8.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 310.89 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.2% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 11.02 мкг | 10 мкг | 110.2% | 42.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1874 г |
| Медь, Cu | 109.86 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Молибден, Mo | 14.475 мкг | 70 мкг | 20.7% | 8% | 484 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.5% | 1103 г |
| Фтор, F | 146.61 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2728 г |
| Хром, Cr | 27.05 мкг | 50 мкг | 54.1% | 20.8% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6094 мг | 12 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.332 г | ~ | |||
| Лизин | 2.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.056 г | ~ | |||
| Треонин | 1.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.636 г | ~ | |||
| Пролин | 1.249 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».