| Курица, 1 категории (Тушение) | 1070 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 77 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 116 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 15.2% | 374 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 12.7% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 58.21 мг | 500 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 6.9% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 13.1% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 5.7% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 7.759 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.79 мг | 20 мг | 49% | 27.7% | 204 г |
| Ниацин | 5.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5081 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2554 г |
| Сера, S | 146.05 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 62.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 9.737 мкг | 10 мкг | 97.4% | 55.2% | 103 г |
| Литий, Li | 0.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 119.33 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3352 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.6% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.6643 мг | 12 мг | 13.9% | 7.9% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.579 г | min 16.8 г | 39.2% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с овощами13.08 составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».