Рецепт Лакедра запеченная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Лакедра запеченная.
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лакедра японская (желтохвост) | 1000 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 2 г |
Способ приготовления
Рыбу разморозить и обработать под струей воды. Порезать на порционные куски. .Смазать кисточкой растительным маслом и посолить.Выложить в лоток для запекания и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 220 гр. духовку.. Запекать 40 мин. Блюдо готово.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лакедра запеченная.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 10.7% | 371 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.4% | 318 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.74 мг | 2500 мг | 0.1% | 91241 г | |
| Магний, Mg | 0.98 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24621 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Лакедра запеченная. составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
