| Кабачок (Припускание) | 835 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.7% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 30.5% | 905 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 33% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 5.8% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 34.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.202 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.4% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.8 мг | 90 мг | 33.1% | 91.7% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7606 мг | 20 мг | 3.8% | 10.5% | 2630 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 28.5% | 974 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 4892 г |
| Кремний, Si | 23.739 мг | 30 мг | 79.1% | 219.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 8% | 3416 г |
| Натрий, Na | 2.92 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 44521 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7289 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 8.3% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 4.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 57357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 9.4% | 2932 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 80.3% | 345 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 26.9% | 1027 г |
| Медь, Cu | 90.22 мкг | 1000 мкг | 9% | 24.9% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.1% | 3046 г |
| Никель, Ni | 1.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15406 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25856 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.5073 мг | 12 мг | 4.2% | 11.6% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушен собст составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».