Мой здоровый рацион

Рецепт творог (добавить фрукты) 140г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог (добавить фрукты) 140г

Творог нежирный 0,6% 100 г
Мед пчелиный 7 г
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог (добавить фрукты) 140г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.9% 427 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4% 1377 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 35.584 мкг 400 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 17.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Витамин Н, биотин 5.549 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6117 мг 20 мг 18.1% 10% 554 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.94 мг 2500 мг 12.4% 6.9% 807 г
Кальций, Ca 112.32 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 890 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 5.1% 1076 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3029 г
Сера, S 167.93 мг 1000 мг 16.8% 9.3% 595 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 12.7% 437 г
Хлор, Cl 86.74 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2098 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 11.1% 498 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 4% 1369 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1169 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1246 г
Селен, Se 22.255 мкг 55 мкг 40.5% 22.4% 247 г
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5097 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.606 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.456 г ~
Заменимые аминокислоты 7.496 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.635 г ~
Пролин 1.548 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.949 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~

Энергетическая ценность творог (добавить фрукты) 140г составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».