Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с галушками

Бульон из супового набора 3000 г
Картофель (Варка без слива) 861 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Подсолнечное масло 72 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 285 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 153 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.1% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2634 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 8.3% 1927 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 6.4% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3663 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3069 мг 20 мг 6.5% 10.4% 1530 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.65 мг 2500 мг 5.3% 8.4% 1899 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11481 г
Кремний, Si 5.792 мг 30 мг 19.3% 30.7% 518 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 4% 4053 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 1% 16497 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2931 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.4% 2524 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 1.6% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4119 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 35.5% 449 г
Литий, Li 8.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 4.8% 3300 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 7.6% 2069 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 5.4% 2920 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 4.6% 3391 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 62.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6417 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7% 2294 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4230 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».