Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морковью и сыром

Морковь, красная (оранжевая) 100 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 70 г
Чеснок, сырой 5 г
Сметана Простоквашино 15% (Молочные Продукты) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.7% 438 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 1% 6127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816.3 мкг 900 мкг 90.7% 54.4% 110 г
бета Каротин 4.898 мг 5 мг 98% 58.8% 102 г
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10710 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4317 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.82 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2783 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6798 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.4% 2497 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14574 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Литий, Li 2.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1% 5865 г
Медь, Cu 6.1 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16616 г
Цинк, Zn 0.0237 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с морковью и сыром составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».